常見問題Q&A

Q：與其他人蜂蜜的差異？

A：我們不追求產量，而是專注於保證蜂蜜的品質和純度。嚴選蜜源地，並且保護蜜蜂，採等待蜜蜂累積蜂蜜再採收的方式，以確保蜜蜂不受傷害且蜂蜜的香氣足夠濃郁。這樣的堅持使得我們的龍眼蜜連年獲獎。

Q：蜂蜜的顏色和風味會受到什麼因素的影響？

A：蜂蜜的顏色和風味主要取決於蜜蜂所採集的花粉種類和地區，以及蜜蜂的製作過程。例如，龍眼蜜呈琥珀色，具有濃郁的香味和甜美的口感，而荔枝玉荷包蜜則呈淡鵝黃色，帶有清淡的花香味，且相對容易結晶。不同的蜜源植物和採集季節都會帶來蜂蜜的獨特特色。

Q：檢驗報告如何看?

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A：檢驗報告是否能放大，是否可以清晰看到細項內容：許多商品網站會放上檢驗報告，但故意縮小使你無法放大清晰觀看，這種其實就是過期檢驗報告或盜用別人的檢驗報告但又怕你發現，所以故意弄得很模糊、擷取片段（不包含檢驗人、檢驗時間、品項、數值），大家想一想檢驗一次7000-10000元，都花錢檢驗了還怕別人看嗎？我巴不得大家都看到我的檢驗報告符合國家標準呢~

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Q：蜂蜜的保存方法是什麼？

A：蜂蜜應存放在密封的容器中，遠離陽光直射和潮濕的環境。在正確的保存條件下，蜂蜜可以保存數年甚至更長時間，但蜂蜜可能會因低溫及時間而結晶，溫度則隨不同花種的蜂蜜有不同的變化，這是正常現象，可以通過輕微加熱或攪拌來使其恢復成液態狀態。

Q：蜂蜜的結晶是正常現象嗎？如何處理結晶的蜂蜜？

A：蜂蜜的結晶是正常現象，特別是在低溫環境下。這是由於蜂蜜中的葡萄糖和果糖結晶而成。您可以將結晶的蜂蜜置於溫水中加熱，或者用微波爐輕輕加熱，直到結晶的蜂蜜恢復成液狀，溫度最好不要超過60℃

Q：蜂蜜的色澤與甜度有關係嗎？

A：蜂蜜的色澤通常與其營養成分和花源有關，而與甜度沒有直接的關係。不同花種的蜜蜂所採集的花粉，可能會產生不同顏色的蜂蜜。