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這樣大家就可以對蜂蜜的檢驗報告有比較詳細的認識囉~ 為了幫助大家便是假報告或濫芋充數，下面羅列重點
食安問題頻傳，人們要確保選購給家人吃得安心通常會詢問：『你有檢驗過嗎?』，而許多食品在販售時會附上點驗報告提供消費者檢閱，但大部分人看報這份報告的心態只會覺得信任『有檢驗』這件事，對於檢驗報告裡面"寫
蜂農打開蜂箱，若巢片出沒大量黝黑的小甲蟲，當心是蜂箱小甲蟲入侵！台灣今（2024）年 5 月接獲通報，出現蜂箱小甲蟲首例，受害蜂農與專家指出，蜂箱小甲蟲在多國肆虐，「鑽到哪就吃到哪」，包含花粉、蜜蜂幼
蜂蜜水：可用蜂蜜調製成蜂蜜水，但溫度不宜超過70°C，以免破壞其中的酵素和維生素。
台灣龍眼蜂蜜香氣濃郁，口感柔潤,廣為消費者所喜好，因價格較高,以致發生以低價的澱粉人工轉化糖(高果糖糖漿)混合香料、調合冒充蜂蜜銷售
蜂蜜結晶是一個常見的現象，並非所有結晶的蜂蜜都是摻了蔗糖的假蜜或劣蜜
